Serprino Frizzante Colli Euganei - Quota 101

Serprino Frizzante Colli Euganei z regionu winiarskiego Wenecja prezentuje się w kieliszku w lśniąco połyskującym, brylantowym odcieniu platynowej żółci. Musowanie tego wina musującego błyszczy w kieliszku. W nosie ten win musujący od Quota 101 odsłania nuty dojrzałego jabłka i gruszek.

W ustach tekstura tego lekkiego wina musującego jest cudownie lekka, chrupka i kremowa. W finiszu to wino z regionu winiarskiego Wenecja zachwyca wreszcie piękną długością. Ponownie pojawiają się akcenty gruszki i dojrzałego jabłka. W posmaku dołączają jeszcze mineralne nuty gleb zdominowanych przez glinę i wapień.

Winifikacja Quota 101 Serprino Frizzante Colli Euganei

Elegancki Serprino Frizzante Colli Euganei z Włoch jest winem jednoszczepowym, wytwarzanym ekologicznie z odmiany Glera. W Wenecji rosną krzewy winorośli, które dają grona do tego wina, na glebach gliniasto-wapiennych. Po ręcznym zbiorze winogrona są najszybciej jak to możliwe dostarczane do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie tłoczone. Następnie odbywa się fermentacja win bazowych.

Propozycja podania Quota 101 Serprino Frizzante Colli Euganei

To wino z Włoch powinno być serwowane dobrze schłodzone, w temperaturze 5 - 7°C. Doskonale pasuje jako dodatek do spaghetti z jogurtowo-miętowym pesto, omletu z łososiem i fenkułem lub owocowej sałatki z cykorii/endivii.

• Więcej produktów z Quota 101