Trentanni Rosso Umbria IGT - Tenuta Marciliano

Trentanni Rosso Umbria, dojrzewający w beczce i pochodzący z regionu winiarskiego Umbria, prezentuje się w kieliszku gęstą purpurą. Po pierwszym zakręceniu kieliszkiem ten czerwony wino ujawnia wysoką lepkość, co widoczne jest w intensywnych „łzach” na ściankach kieliszka. Ta włoska kupaża rozpieszcza w kieliszku wspaniale wyrazistymi nutami wiśni. Dołączają do nich akcenty leśnej ściółki, śliwki i czekolady.

Na podniebieniu Trentanni Rosso Umbria z Tenuta Marciliano otwiera się przyjemnie aromatycznie, z przewagą owocu i dobrą równowagą. Na języku ten potężny czerwony wino wyróżnia się niezwykle aksamitną teksturą. Dzięki wyraźnej kwasowości owocowej Trentanni Rosso Umbria objawia się na podniebieniu wspaniale świeży i żywy. Finisz tego młodego czerwonego wina z regionu winiarskiego Umbria, a dokładniej z Umbria IGT, zachwyca wreszcie znaczną długością. Dodatkowo posmak jest wspierany przez mineralne nuty gleb zdominowanych przez glinę.

Winifikacja Trentanni Rosso Umbria z Tenuta Marciliano

To potężne czerwone wino z Włoch jest kupażem szczepów Sangiovese i Merlot. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w Umbrii. Krzewy zapuszczają tu swoje korzenie głęboko w gliniaste gleby. W sposób całkowicie jednoznaczny Trentanni Rosso Umbria jest również kształtowany przez klimat i styl winiarstwa apelacji Umbria IGT. Ten Włoch może być w najlepszym znaczeniu tego słowa określony jako wino Starego Świata, które prezentuje się wyjątkowo imponująco. Po zbiorach winogrona trafiają możliwie najszybciej do tłoczni. Tam są sortowane i ostrożnie rozgniatane. Następnie następuje fermentacja w małych beczkach drewnianych w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji wino dojrzewa przez 12 miesięcy w barriques z dębu.

Rekomendacja kulinarna do Tenuta Marciliano Trentanni Rosso Umbria

Pij to czerwone wino z Włoch najlepiej w temperaturze 15–18°C jako wino towarzyszące do dorsza z ogórkowo-musztardowymi warzywami, piersi gęsiej z czerwonym kapustą z imbirem i majerankiem lub duszonego kurczaka w czerwonym winie.

• Więcej produktów z Tenuta Marciliano