Tenuta Agricola Celso Pesce Rosé di Syrah IGT - Ansaldi

Tenuta Agricola Celso Pesce Rosé di Syrah IGT to zachwycające wino różowe o delikatnej, bladej różowej barwie. Wystarczy spojrzeć w kieliszek, by dostrzec elegancję i świeżość, które je wyróżniają. W bukiecie uwalniają się uwodzicielsko owocowe aromaty dojrzałych truskawek i soczystych malin, którym towarzyszą lekkie, kwiatowe nuty. Całość podkreśla odrobina cytrusów, nadająca winu żywej świeżości. Na podniebieniu rozwija się harmonijna gra pełni owocu i delikatnej kwasowości, co czyni je prawdziwą przyjemnością. Bogactwo niuansów smakowych zachęca, by w pełni doświadczyć Tenuta Agricola Celso Pesce Rosé di Syrah IGT. Wyczuwalne są także subtelne nuty mineralne, które nadają winu wyjątkową głębię.

Winifikacja Tenuta Agricola Celso Pesce Rosé di Syrah IGT od Ansaldi

Winifikacja Tenuta Agricola Celso Pesce Rosé di Syrah IGT rozpoczyna się od starannej selekcji gron. Winogrona Syrah rosną na nasłonecznionych zboczach, gdzie korzystają z ciepłego włoskiego słońca. Zbiór odbywa się ręcznie w optymalnym momencie dojrzałości. Następnie grona trafiają do winiarni, gdzie są delikatnie tłoczone. Umiejętna obróbka zachowuje świeże owocowe aromaty i nadaje różowemu winu jego typowy charakter.

Po tłoczeniu fermentacja przebiega w zbiornikach ze stali nierdzewnej z kontrolą temperatury. Umożliwia to precyzyjne sterowanie procesem fermentacji i zachowanie świeżości wina. Dojrzewanie nie odbywa się w beczkach drewnianych, aby nie przytłumić owocowych aromatów. Na tym etapie wino dojrzewa przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, co nadaje mu dodatkowej złożoności i pełni. Wszystkie te etapy sprawiają, że Tenuta Agricola Celso Pesce Rosé di Syrah IGT zajmie szczególne miejsce w Twojej kolekcji win.

Propozycje podania Tenuta Agricola Celso Pesce Rosé di Syrah IGT od Ansaldi

Tenuta Agricola Celso Pesce Rosé di Syrah IGT to idealny towarzysz wielu potraw. Szczególnie dobrze harmonizuje z:

• 1. Grillowanym łososiem doprawionym świeżą cytrusową marynatą.
• 2. Włoską deską antipasti z marynowanymi oliwkami, suszonymi pomidorami i wyśmienitymi serami.
• 3. Sałatkami z owocowymi akcentami, takimi jak sałatka z truskawkami i szpinakiem lub świeża sałatka z pomidorów i mozzarelli.
• 4. Danami kuchni azjatyckiej, szczególnie sushi lub chrupiącymi sajgonkami, które doskonale podkreślają owocowy charakter wina.

Możesz również wypróbować specjalne przepisy, na przykład pierś z kurczaka z grilla (BBQ) albo letnią quiche warzywną, które ukażą Tenuta Agricola Celso Pesce Rosé di Syrah IGT w nowym świetle. Serwuj to wykwintne wino różowe schłodzone i pozwól się oczarować jego urokiem!

• Więcej produktów z Ansaldi