Riserva Montefalco Rosso - Adanti

W szklance Riserva Montefalco Rosso od Adanti oferuje błyszczący rubinowy kolor. W nosie ten czerwony win z Adanti prezentuje mnóstwo aromatów wiśni, śliwki, jeżyny i porzeczki. Jakby to nie było wystarczająco imponujące, to dzięki starzeniu w małych beczkach dołączają dodatkowe aromaty, takie jak tytoń i lukrecja.

Na podniebieniu Riserva Montefalco Rosso od Adanti otwiera się wspaniale aromatycznie, owocowo i zrównoważenie. Lekko i różnorodnie ten aksamitny czerwony win prezentuje się na podniebieniu. Finał tego wina z regionu winiarskiego Umbria w końcu zachwyca niezwykłym posmakiem. Odczucie końcowe jest dodatkowo wzbogacone mineralnymi akcentami gleb dominowanych przez glinę.

Winiarstwo Riserva Montefalco Rosso od Adanti

Podstawą pierwszorzędnej i wspaniale eleganckiej kupażu Riserva Montefalco Rosso od Adanti są winogrona Sangiovese, Merlot i Sagrantino. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w Umbrii. Latorośle sięgają głęboko w gleby gliniane. Owoce winogron do tego czerwonego wina z Włoch są zbierane ręcznie, gdy idealnie dojrzewają. Po zbiorze winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie mielone. Następnie następuje fermentacja w małych beczkach w kontrolowanej temperaturze. Po jej zakończeniu lekki Riserva Montefalco Rosso dojrzewa jeszcze przez 12 miesięcy w beczkach z dębu słoweńskiego.

Rekomendacje dotyczące potraw dla Adanti Riserva Montefalco Rosso

To włoskie czerwone wino powinno być spożywane w temperaturze 15 - 18°C. Doskonale pasuje jako towarzysz do ragout z jagnięciny z ciecierzycą i suszonymi figami, couscous z warzywami i klopsikami wołowymi lub ossobuco.

• Więcej produktów z Adanti