Pinot Grigio trocken - Biorebe

Elegancki Pinot Grigio od Biorebe spływa do kieliszka w świetlistym, złocisto‑żółtym kolorze. Po chwili w kieliszku ten włoski biały wino prezentuje cudownie wyraziste aromaty gruszki i brzoskwini, uzupełnione nutą orzecha włoskiego.

Ten włoski trunek zachwyca elegancko wytrawnym profilem smakowym. Został zabutelkowany z zawartością 6,3 grama cukru resztkowego. Jak na wino z podstawowego segmentu wcale nie jest to oczywiste, a mimo to ten Włoch, pomimo całej swojej wytrawności, urzeka najdelikatniejszą równowagą. Smak nie musi przecież koniecznie oznaczać dużej ilości cukru. Na podniebieniu ten harmonijny biały wino wyróżnia się niezwykle lekką teksturą. Dzięki umiarkowanej kwasowości owocowej Pinot Grigio rozpieszcza podniebienie aksamitnym odczuciem, nie tracąc przy tym soczystej żywotności. Finał tego białego wina z regionu winiarskiego Sycylia zachwyca w końcu pięknym, długim posmakiem.

Winifikacja Biorebe Pinot Grigio

Zrównoważony Pinot Grigio z Włoch jest winem jednoszczepowym, wytworzonym z odmiany Pinot Grigio. Po ręcznym zbiorze winogrona natychmiast trafiają do tłoczni. Tam są selekcjonowane i delikatnie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji wino dojrzewa przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim ostatecznie zostanie przelane do butelek.

Rekomendacje kulinarne do Pinot Grigio od Biorebe

To włoskie białe wino najlepiej smakuje dobrze schłodzone, w temperaturze 8–10°C. Idealnie pasuje jako wino towarzyszące do owocowej sałaty z endywii, spaghetti z jogurtowo‑miętowym pesto lub omletu z łososiem i koprem włoskim.

• Więcej produktów z Biorebe