Pinot Grigio - Pravis

Elegancki Pinot Grigio od Pravis spływa do kieliszka lśniącym złocistożółtym kolorem. W kieliszku ten biały wino od Pravis prezentuje aromaty bananów, uzupełnione o dalsze owocowe niuanse. Pravis Pinot Grigio ukazuje się miłośnikowi wina jako cudownie wytrawny. Ten biały wino nigdy nie wydaje się przy tym toporny ani surowy, jak można by oczekiwać po winie. Zrównoważone i wielowymiarowe, to kremowe i jedwabiste białe wino prezentuje się na podniebieniu. Finał tego białego wina z regionu winiarskiego Trentino-Alto Adige, a dokładniej z Trentino DOC, zachwyca wreszcie pięknym, długim posmakiem. Finisz jest ponadto wspierany mineralnymi nutami pochodzącymi z gleb zdominowanych przez wapienie i glinę.

Winifikacja Pravis Pinot Grigio

To zrównoważone białe wino z Włoch jest winifikowane z odmiany Pinot Grigio. W Trentino-Alto Adige winorośle, które dają grona do tego wina, rosną na glebach z gliny i wapienia. Po zbiorach winogrona trafiają niezwłocznie do tłoczni. Tam są selekcjonowane i delikatnie miażdżone. Następuje fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji Pinot Grigio może przez kilka miesięcy dalej harmonizować na drobnym osadzie.

Propozycja podania do Pravis Pinot Grigio

To włoskie białe wino najlepiej spożywać dobrze schłodzone, w temperaturze 8–10°C. Doskonale nadaje się jako wino towarzyszące do gulaszu warzywnego z pesto, tortilli porowej lub omletu z łososiem i koprem włoskim.

• Więcej produktów z Pravis