Polin Pinot Grigio Ramato - Pravis

Z Pravis Polin Pinot Grigio Ramato do kieliszka trafia pierwszorzędne białe wino. W nim ukazuje się cudownie świetlisty, złocistożółty kolor. Wlane do kieliszka do białego wina, to białe wino ze Starego Świata odsłania wspaniale wyraziste aromaty gruszki, zaokrąglone innymi owocowymi niuansami.

Pravis Polin Pinot Grigio Ramato prezentuje się degustującemu przyjemnie wytrawnie. To białe wino nigdy nie wydaje się przy tym prostackie czy surowe, lecz zaokrąglone i gładkie. Na podniebieniu tekstura tego harmonijnego białego wina prezentuje się cudownie jedwabista i kremowa. W finiszu to wino z regionu winiarskiego Trentino-Alto Adige zachwyca w końcu piękną długością. Ponownie pojawiają się akcenty gruszki. W posmaku dołączają jeszcze mineralne nuty gleb zdominowanych przez wapień.

Winifikacja Polin Pinot Grigio Ramato od Pravis

To zrównoważone białe wino z Włoch jest wytwarzane z odmiany winorośli Pinot Grigio. W Trentino-Alto Adige rosną krzewy, które dają owoce użyte do produkcji tego wina, na glebach wapiennych. Po zbiorach winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji Polin Pinot Grigio Ramato może przez kilka miesięcy dalej harmonizować na drobnym osadzie.

Rekomendacja kulinarna do Pravis Polin Pinot Grigio Ramato

To włoskie białe wino najlepiej smakować dobrze schłodzone, w temperaturze 8 - 10°C. Doskonale nadaje się jako towarzysz do gołąbków z kapusty, zapiekanki z dyni lub zapiekanki szpinakowej z migdałami.

• Więcej produktów z Pravis