Pier Barolo DOCG - PierVini

Pier Barolo DOCG od PierVini wyróżnia się głęboką, czerwoną barwą. Jego bukiet jest równie intensywny, co złożony. Aromaty dojrzałych wiśni, śliwek i subtelnych przypraw rozpieszczają zmysły. Na podniebieniu wino rozwija ogromną moc z aksamitnymi taninami. Harmonia owocu i mineralna nuta nadają mu długi finisz. Równowaga między świeżością a strukturą czyni je szczególnie godnym uwagi.

Winifikacja Pier Barolo DOCG

Winogrona na Pier Barolo DOCG rosną w klasycznych obszarach uprawy Barolo. Terroir zapewnia idealne warunki dla szczepu Nebbiolo. Winogrona są zbierane ręcznie i natychmiast delikatnie przetwarzane. Po klasycznej fermentacji następuje długa maceracja. W ten sposób rozwija się barwa i smak. Dojrzewanie odbywa się w małych dębowych beczkach, co nadaje winu dodatkowej głębi. Ta dbałość o szczegóły w procesie winifikacji gwarantuje wysoką jakość i charakter wina.

Propozycje podania do Pier Barolo DOCG

Delektuj się Pier Barolo DOCG przy wyrafinowanych potrawach. Idealnymi dodatkami są:

• 1. Polędwica wołowa w sosie z czerwonego wina
• 2. Dziczyzna z żurawiną
• 3. Dojrzałe sery
• 4. Makaron z wyrazistymi sosami mięsnymi

Wino doskonale harmonizuje z tymi daniami i podkreśla ich aromaty. Daj się rozpieścić czarującym połączeniem wina i gastronomii. Pier Barolo DOCG to idealny towarzysz na pełen przyjemności wieczór.

• Więcej produktów z PierVini