Frascati DOC - Tiberio

Frascati z pióra Tiberio z Lacjum ujawnia wspaniały, jasnożółty kolor w zawirowanym szkle. To włoskie cuvée prezentuje cudownie pachnące nuty białej porzeczki i agrestu w kieliszku. Są też nuty rozgrzanej słońcem skały i leśnej ściółki.

Tiberio Frascati jest przyjemnie wytrawne dla osób pijących wino. To białe wino nigdy nie jest szorstkie ani surowe, jak można by się spodziewać po winie powyżej 4 euro. Na podniebieniu to lekkie białe wino charakteryzuje się niezwykle aksamitną konsystencją. Dzięki zrównoważonej kwasowości owoców, Frascati schlebia podniebieniu miękkim doznaniem bez braku świeżości. Finisz tego młodzieńczego białego wina z regionu winiarskiego Lacjum urzeka pięknym posmakiem.

Winifikacja Frascati od Tiberio

Podstawą tego eleganckiego Frascati z Lacjum są winogrona z odmian Malvasia Bianca i Trebbiano. Po zbiorach winogrona są natychmiast przenoszone do tłoczni. Tutaj są sortowane i starannie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach. Po fermentacji następuje dojrzewanie na drobnym osadzie przez kilka miesięcy, zanim wino zostanie ostatecznie zabutelkowane.

Zalecenia kulinarne dla Frascati od Tiberio

To białe wino z Włoch najlepiej smakuje schłodzone w temperaturze 8-10 ° C jako dodatek do kokosowo-limonkowego curry rybnego, smażonego pstrąga z gruszką imbirową lub sałatki warzywnej z burakami.

• Więcej produktów z Tiberio