Fiano Di Avellino - Tenuta Del Meriggio

Fiano Di Avellino spod ręki winiarni Tenuta Del Meriggio z Kampanii ukazuje w zakręconym kieliszku lśniący, złocistożółty kolor. Wlany do kieliszka do białego wina, ten biał wijn z Starego Świata odsłania wspaniale ekspresyjne aromaty dojrzałego jabłka, mirabelki, zielonego jabłka i cytryny, uzupełnione innymi owocowymi niuansami.

Tenuta Del Meriggio Fiano Di Avellino prezentuje się miłośnikowi wina jako cudownie wytrawne. Ten biały wino nigdy nie wydaje się przy tym prostackie ani surowe, lecz zaokrąglone i gładkie. Na podniebieniu ten zrównoważony biały wino odznacza się niezwykle chrupką i mięsistą teksturą. Finisz tego białego wina z regionu winiarskiego Kampania przekonuje w końcu pięknym, długim posmakiem.

Winifikacja Tenuta Del Meriggio Fiano Di Avellino

Ten zbalansowany biały wino z Włoch jest winifikowany z odmiany Fiano. Po zbiorach winogrona trafiają najszybciej jak to możliwe do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji Fiano Di Avellino może przez kilka miesięcy dalej harmonizować na drobnym osadzie.

Rekomendacja kulinarna do Tenuta Del Meriggio Fiano Di Avellino

To białe wino z Włoch najlepiej smakować dobrze schłodzone, w temperaturze 8–10°C. Doskonale pasuje jako towarzysz do warzyw z woka z rybą, tortilli z porami lub owocowej sałaty z endywii.

• Więcej produktów z Tenuta Del Meriggio