Dagromis di Gaja Barolo DOCG 1,5 l Magnum - Gaja

Dagromis di Gaja Barolo 1,5 litra magnum z regionu uprawy winorośli Piemont ujawnia się w kieliszku w gęstej rubinowej czerwieni. ta włoska czerwień wykazuje również przejście do czerwieni granatu. Wirując w kieliszku, to czerwone wino ujawnia wysoki poziom gęstości i bogactwa, które można dostrzec w witrażach na krawędzi kieliszka. Bukiet tego czerwonego wina z Piemontu zachwyca aromatami czarnej porzeczki, jagód, wiśni morello i jeżyn. Na podniebieniu Dagromis di Gaja Barolo 1,5 l Magnum od Gaja otwiera się cudownie wytrawnie, chwytliwie i aromatycznie. Tekstura tego potężnego czerwonego wina jest cudownie aksamitna na podniebieniu. Finisz tego czerwonego wina z regionu winiarskiego Piemont, a dokładniej z Barolo DOCG, jest ostatecznie zachwycający dzięki wyjątkowej trwałości. Finiszowi towarzyszą również nuty mineralne pochodzące z gleb zdominowanych przez glinę i wapień.

Winifikacja Gaja Dagromis di Gaja Barolo 1,5 litra magnum

Podstawą potężnego Dagromis di Gaja Barolo 1,5 litra magnum z Piemontu są winogrona ze szczepu Nebbiolo. W Piemoncie winorośle, które produkują winogrona do tego wina, rosną na glebach gliniastych i wapiennych. Naturalnie Dagromis di Gaja Barolo 1,5 l magnum jest również zdeterminowane przez klimat i styl uprawy winorośli Barolo DOCG. To włoskie wino można dosłownie opisać jako wino Starego Świata, które prezentuje się w niezwykle imponujący sposób. Po zbiorach winogrona są jak najszybciej transportowane do winiarni. Tutaj są selekcjonowane i starannie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w kontrolowanych temperaturach. Po winifikacji następuje starzenie.

Zalecenia kulinarne dla Dagromis di Gaja Barolo 1,5 litra magnum od Gaja

To włoskie czerwone wino najlepiej smakuje w temperaturze 15-18°C. Doskonale komponuje się z curry z ciecierzycy, sajgonkami wypełnionymi mięsem mielonym lub zapiekanką z dyni

• Więcej produktów z Angelo Gaja