Brancaia Chianti Classico Riserva DOCG 1,5 l Magnum - Brancaia

Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum, dojrzewający w beczce i pochodzący z regionu winiarskiego Toskania, prezentuje w kieliszku świetlistą, purpurową czerwień. Na krawędzi ten włoski czerwony ukazuje ponadto przejście w granat. Przy zakręceniu kieliszkiem można w tym czerwonym winie dostrzec wyjątkową równowagę, gdyż na ściankach nie sprawia wrażenia ani wodnistego, ani syropowego czy likierowego. W nosie ten czerwony Brancaia prezentuje cały wachlarz aromatów czarnej porzeczki, wiśni, jagód i śliwek. Jakby tego było mało, dzięki dojrzewaniu w małej dębowej beczce dochodzą kolejne nuty, takie jak skóra, minerały i czarna wiśnia.

Ten czerwony Brancaia jest idealny dla wszystkich miłośników wina, którzy lubią możliwie jak najmniej słodyczy. Nigdy jednak nie wydaje się on surowy czy szorstki, lecz zaokrąglony i aksamitny. Dzięki wyrazistej kwasowości owocowej Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum na podniebieniu prezentuje się wyjątkowo świeżo i żywo. Finał tego dojrzałego czerwonego wina z regionu Toskania, a dokładniej z Chianti Classico DOCG, zachwyca wreszcie pięknym posmakiem.

Winifikacja Brancaia Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum

Podstawą zrównoważonego Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum z Toskanii są winogrona szczepów Sangiovese i Merlot. Po ręcznym zbiorze winogrona szybko trafiają do prasy. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie odbywa się fermentacja w małych i dużych beczkach drewnianych w kontrolowanej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji eleganckie Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum dojrzewa jeszcze przez 16 miesięcy w barrique oraz 900-litrowych tonneaux z dębu.

Propozycja podania Brancaia Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum

To czerwone wino z Włoch doskonale nadaje się do wielu potraw, ale także solo sprawia przyjemność w degustacji.

• Więcej produktów z Brancaia