Appassimento - Conte di Campiano

Appassimento od Conte di Campiano pojawia się w kieliszku z intensywnym rubinowo-czerwonym kolorem i karmazynowymi refleksami. To potężne Negroamaro z Apulii ujawnia wyraziste nuty jeżyn, czarnych porzeczek i innych czerwonych i czarnych owoców. Bukiet Appassimento od Conte di Campiano dopełniają nuty suszonych owoców, takich jak daktyle i sułtanki, a także niuanse ziołowe.

Na podniebieniu Conte di Campiano Appassimento zaczyna się od doskonałej równowagi delikatnych tanin, delikatnej owocowej słodyczy i pikantnego, delikatnie gorzkiego smaku na finiszu.

Winifikacja Appassimento z Conte di Campiano

To Appassimento jest wytwarzane w 100% z winogron Negroamaro, które zostały poddane procesowi passito, co oznacza, że zostały zebrane przejrzałe i pozwolono im skoncentrować się na winorośli. Następnie odbywa się maceracja i fermentacja.

To czerwone wino z Apulii jest wspaniałym dodatkiem do pikantnych dań z makaronu, czerwonego mięsa lub dojrzałego twardego sera.

• Więcej produktów z Conte di Campiano