Vite Maritata Asprinio D'Aversa - I Borboni

Elegancki Vite Maritata Asprinio D'Aversa spod pióra I Borboni spływa do kieliszka lśniącym, złocistożółtym kolorem. W nosie ten biały wino I Borboni ukazuje całą gamę aromatów zielonego jabłka, dojrzałego jabłka, cytryny i mirabelek. Jakby tego było mało, dzięki dojrzewaniu w stali szlachetnej dołączają do nich kolejne nuty, takie jak mięta/melisa.

Na podniebieniu Vite Maritata Asprinio D'Aversa od I Borboni otwiera się wspaniale aromatyczne, owocowe i zrównoważone. Zrównoważone i wielowarstwowe prezentuje się to chrupkie i mięsiste białe wino na podniebieniu. W końcówce ten wino z regionu Kampania zachwyca wreszcie piękną długością. Ponownie pojawiają się akcenty zielonego jabłka i mirabelki. W posmaku dołączają jeszcze mineralne nuty pochodzące z gleb zdominowanych przez skały wulkaniczne i piasek.

Winifikacja Vite Maritata Asprinio D'Aversa od I Borboni

To zrównoważone białe wino z Włoch powstaje z odmiany Aspirino. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w Kampanii. Krzewy zapuszczają tu swoje korzenie głęboko w gleby z piasku i skał wulkanicznych. Po zbiorach winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są selekcjonowane i ostrożnie zgniatane. Następnie następuje fermentacja w zbiorniku ze stali szlachetnej w kontrolowanej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji Vite Maritata Asprinio D'Aversa może przez 6 miesięcy dalej harmonizować na drobnym osadzie.

Rekomendacja kulinarna do I Borboni Vite Maritata Asprinio D'Aversa

To białe wino z Włoch najlepiej spożywać dobrze schłodzone, w temperaturze 8 - 10°C. Doskonale nadaje się jako towarzysz do zupy porowej, sałatki ze szparagów z komosą ryżową lub garnka warzywnego z pesto.

• Więcej produktów z I Borboni