Tellus Syrah Lazio IGP - Falesco

Eleganckie Tellus Syrah Lazio od Falesco trafia do kieliszka o jasnofioletowym kolorze. Nos tego czerwonego wina z Lacjum zachwyca aromatami śliwki, jeżyny, wiśni morello i śliwki. Jeśli prześledzimy aromaty dalej, wpływ drewna dębowego dodaje pudełko cygar, tosty barrique i dąb.

Falesco Tellus Syrah Lazio imponuje elegancko wytrawnym smakiem. Zostało zabutelkowane z wyjątkowo niskim poziomem cukru resztkowego. Jak można się spodziewać po winie o takiej renomie, to włoskie naturalnie zachwyca najlepszą równowagą pomimo swojej wytrawności. Doskonały smak niekoniecznie wymaga dużej ilości cukru. Tellus Syrah Lazio prezentuje się imponująco świeżo i żywo na podniebieniu dzięki zwięzłej owocowej kwasowości. Finisz tego dobrze dojrzałego czerwonego wina z regionu winiarskiego Lazio ostatecznie zachwyca pięknym wykończeniem.

Winifikacja Tellus Syrah Lazio od Falesco

Dobrze zbalansowane Tellus Syrah Lazio z Włoch to jednoszczepowe wino wyprodukowane ze szczepu Syrah. Po zbiorach winogrona są jak najszybciej transportowane do tłoczni. Tutaj są selekcjonowane i starannie miażdżone. Fermentacja odbywa się następnie w zbiornikach ze stali nierdzewnej i dużych drewnianych kadziach w kontrolowanych temperaturach. Po zakończeniu fermentacji Tellus Syrah Lazio dojrzewa przez kilka miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.

Zalecenia kulinarne dla Tellus Syrah Lazio od Falesco

To czerwone wino z Włoch najlepiej smakuje w temperaturze 15-18°C. Idealnie komponuje się z cielęciną gotowaną z fasolą i pomidorami, pieczoną wątróbką cielęcą z jabłkami, cebulą i sosem z octu balsamicznego lub duszonym kurczakiem w czerwonym winie.

Nagrody dla Tellus Syrah Lazio od Falesco

Oprócz ceny, która jest absolutnie rozsądna w stosunku do jakości, to wino Falesco może pochwalić się także licznymi nagrodami i najwyższymi ocenami powyżej 90 punktów. W szczegółach dotyczą one rocznika 2018

• Vinous Antonio Galloni - 90 punktów
• Gambero Rosso - 2 kieliszki
• James Suckling - 93 punkty

• Więcej produktów z Falesco