Sangue di Giuda Oltrepo' Pavese Siliquastro - Mon Carul

Sangue di Giuda Oltrepo' Pavese Siliquastro z Mon Carul w Lombardii w kieliszku prezentuje wspaniały rubinowo-czerwony kolor. Bukiet tego czerwonego wina z Lombardii zachwyca niuansami truskawek i malin. To właśnie jego owocowy charakter czyni to wino tak wyjątkowym.

Mon Carul Sangue di Giuda Oltrepo' Pavese Siliquastro prezentuje się cudownie wytrawnie dla entuzjasty wina. To czerwone wino nigdy nie jest szorstkie ani skromne, ale okrągłe i gładkie. Lekkie i złożone, to lekkie czerwone wino prezentuje się na podniebieniu. Finisz tego czerwonego wina z winiarskiego regionu Lombardii urzeka niezwykłym pogłosem. Finiszowi towarzyszą również mineralne nuty pochodzące z gleb zdominowanych przez glinę.

Winifikacja Sangue di Giuda Oltrepo' Pavese Siliquastro by Mon Carul

To eleganckie czerwone wino z Włoch powstaje ze szczepów Uva Rara, Barbera i Croatina. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w Lombardii. Tutejsze winorośle zapuszczają korzenie głęboko w gliniaste gleby. Winogrona na to czerwone wino z Włoch są zbierane wyłącznie ręcznie w momencie optymalnej dojrzałości. Po zbiorach winogrona są szybko przenoszone do tłoczni. Tutaj są selekcjonowane i starannie dzielone. Fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach. Po zakończeniu fermentacji, Sangue di Giuda Oltrepo' Pavese Siliquastro może dalej harmonizować się na drobnym osadzie przez kilka miesięcy.

Sugestie dotyczące serwowania Sangue di Giuda Oltrepo' Pavese Siliquastro by Mon Carul

Doświadcz tego czerwonego wina z Włoch idealnie hartowanego w temperaturze 15 - 18°C jako wina towarzyszącego pieczonej wątróbce cielęcej z jabłkami, cebulą i sosem z octu balsamicznego, cielęciny gotowanej wołowiny z fasolą i pomidorami lub ossobuco.

• Więcej produktów z Mon Carul