Riesling Eisacktal Südtirol DOC - Villscheider

Do szklarni z Rieslingiem Villscheider Eisacktal Südtirol trafia wysokiej klasy biały win jeden klarowny kieliszek. Prezentuje się on w nim w pięknym, jasnożółtym kolorze. Ten jednorodny włoski wino pokazuje w kieliszku piękne wyraziste nuty brzoskwini. Do nich dołączają się akcenty innych owoców.

Riesling Villscheider Eisacktal Südtirol prezentuje się jako wino wyjątkowo suche dla miłośników wina. To białe wino nigdy nie wydaje się być szorstkie czy skąpe, jak można by się tego spodziewać po winie. Na podniebieniu tekstura tego zrównoważonego białego wina jest cudownie chrupiąca. Final tego wina z regionu winiarskiego Trentino-Alto Adige zachwyca szczególnie z rozbudowanym finiszem.

Winifikacja Rieslinga Villscheider Eisacktal Südtirol

To wino wyraźnie koncentruje się na jednej odmianie, czyli na Rieslingu. Dla tego wspaniale zbalansowanego, jednorodnego wina od Villscheider zbierano wyłącznie najlepsze grona. Winogrona do tego białego wina z Włoch, kiedy są w pełni dojrzałe, są zbierane wyłącznie ręcznie. Po zbiorze winogrona natychmiast trafiają do tłoczni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie odbywa się fermentacja w butelce w kontrolowanych temperaturach. Po zakończeniu fermentacji.

Sugestia podania Rieslinga Eisacktal Südtirol od Villscheider

Podawaj to białe wino z Włoch najlepiej dobrze schłodzone w temperaturze 8-10°C jako towarzyszące danie do dorsza z ogórkami i musztardą, curry z ciecierzycą albo patelni z ziemniakami i łososiem.

• Więcej produktów z Villscheider