Prestige Lugana DOP - Cà Maiol

Prestige Lugana z winiarskiego regionu Lombardii ma błyszczący, mieniący się jasnożółty kolor w kieliszku. Bukiet tego białego wina z Lombardii urzeka niuansami grejpfruta, jabłka, akacji i gruszki Nashi. Jeśli zbadamy aromaty dalej, znajdziemy garrigue, śródziemnomorskie zioła i lubczyk.

Cà Maiol Prestige Lugana jest przyjemnie wytrawne dla miłośników wina. To białe wino nigdy nie jest szorstkie ani surowe, ale okrągłe i gładkie. Na podniebieniu tekstura tego lekkiego białego wina jest cudownie lekka, jedwabista i rozpływająca się. Na finiszu to młode wino z regionu winiarskiego Lombardii zachwyca swoją niezwykłą długością. Ponownie pojawiają się nuty pigwy i kwiatu pomarańczy. Nuty mineralne z gleby zdominowanej przez glinę są dodawane do finiszu.

Winifikacja Prestige Lugana z Cà Maiol

To eleganckie białe wino z Włoch jest wytwarzane ze szczepu Trebbiano. Winorośl produkująca winogrona do tego wina rośnie na gliniastych glebach w Lombardii. Winogrona do tego białego wina z Włoch są zbierane wyłącznie ręcznie po zapewnieniu optymalnej dojrzałości. Po zbiorach winogrona są szybko transportowane do winiarni. Tutaj są sortowane i starannie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach. Po winifikacji następuje starzenie na drobnym osadzie przez kilka miesięcy, zanim wino zostanie ostatecznie zabutelkowane.

Zalecane połączenia dla Cà Maiol Prestige Lugana

To białe wino z Włoch najlepiej smakuje schłodzone w temperaturze 8-10 ° C z curry rybnym z kokosem i limonką, owocową sałatką z cykorii lub sałatką warzywną z burakami.

Nagrody dla Prestige Lugana od Cà Maiol

Oprócz doskonałego stosunku jakości do ceny, to białe wino od Cà Maiol otrzymało również nagrody i najwyższe oceny powyżej 90 punktów. W szczegółach dotyczą one rocznika 2020

• Falstaff - 92 punkty

• Więcej produktów z Azienda Agricola Cà Maiol