Pinot Grigio delle Venezie DOC - Zenato

Pinot Grigio delle Venezie z Zenato w Wenecji Euganejskiej ma błyszczący, złotożółty kolor w kieliszku. To włoskie cuvée schlebia kieliszkowi cudownie wyrazistymi nutami kumkwatów, mango, melona Gallia i papai. To białe wino od Zenato jest idealne dla wszystkich pijących wino, którzy lubią jak najmniej słodyczy w swoim winie. Jednak nigdy nie jest surowe ani kruche, ale okrągłe i gładkie. Tekstura tego lekkiego białego wina jest cudownie rześka na podniebieniu. Dzięki kwasowości owoców, Pinot Grigio delle Venezie jest cudownie świeże i żywe na podniebieniu. Na finiszu to stabilne białe wino z regionu uprawy winorośli Veneto w końcu zachwyca dobrą długością. Ponownie pojawiają się nuty grejpfruta i cytryny.

Winifikacja Zenato Pinot Grigio delle Venezie

Podstawą eleganckiego Pinot Grigio delle Venezie z Veneto są winogrona ze szczepów Chardonnay i Pinot Noir. Po zbiorach winogrona są transportowane do winiarni tak szybko, jak to możliwe. Tutaj są sortowane i starannie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach. Po jej zakończeniu Pinot Grigio delle Venezie może nadal harmonizować na delikatnym osadzie przez kilka miesięcy.

Zalecenia kulinarne dla Zenato Pinot Grigio delle Venezie

To białe wino z Włoch najlepiej smakuje schłodzone w temperaturze 8-10 ° C z patelnią ziemniaczaną z łososiem, sałatką warzywną z burakami lub omletem z łososiem i koprem włoskim.

• Więcej produktów z Zenato