Pinot Grigio 15 - Castelfeder

Pinot Grigio 15 od Castelfeder pięknie prezentuje się w kieliszku jasnym słomkowym kolorem z złotymi refleksami. W nosie ujawniają się owocowo-rześkie aromaty. Na pierwszym planie stoją chrupiące jabłka, zaraz potem soczyste gruszki Abé Fetel oraz delikatne nuty pigwy i brzoskwini.

W smaku ten włoski szaronogi od Pinota Grigia z Południowego Tyrolu zachwyca zrównoważonym ciałem i chrupiąco-gęstym charakterem. Długi, harmonijny finisz Pinot Grigio 15 dopełniają nuty jabłek.

Winifikacja Castelfeder Pinot Grigio 15

Ten Pinot Grigio 15 pochodzi z winnic Unterland w Południowym Tyrolu, gdzie owoce rosną na piaszczysto-kalcareńskich przekopach. Po ręcznym zbiorze winogrona delikatnie się wyciska, a moszcz fermentuje w stalowych tankach. Po fermentacji Pinot Grigio 15 jeszcze przez 6 miesięcy dojrzewa na osadzie drożdżowym, aż trafi do butelki.

Rekomendacje kulinarne dla Castelfeder Pinot Grigio 15

Rozkoszuj się tym suchym białym winem z Włoch z orzeźwiającymi sałatkami letnimi, z owocami morza lub piersią kurczaka albo z lekkimi potrawami z białego mięsa.

Nagrody dla Pinot Grigio 15 od Castelfeder

Falstaff: 92 punkty za rok 2018

Jasnożółty, świetlisty kolor cytrynowy z lekkim różowym odcieniem. W nosie wyczuwalne nuty krzemienia i cytrynowe akcenty, które należy przewietrzyć. W ustach bardzo świeży, rozwija się w eleganckie nuty różowego grejpfruta, soczysty i słony, z wyczuwalnym ugryzieniem, w finisz oddziałuje średnia struktura.

• Więcej produktów z Castelfeder