Nipozzano Mormoreto Toscana IGT 1,5l Magnum - Frescobaldi

Nipozzano Mormoreto Toscana IGT 1,5l Magnum urzeka głęboką rubinową barwą, która natychmiast przyciąga wzrok. W nosie rozwija się imponujący bukiet dojrzałych wiśni i jeżyn, wzbogacony pikantnymi nutami czarnego pieprzu i subtelną nutą anyżu. Na podniebieniu wino pokazuje swoją moc i harmonię. Miękkie taniny nadają mu uwodzicielską strukturę, podczas gdy nuty wanilii i czekolady wspierają smakowy finisz. Odrobina świeżych ziół dopełnia doznania smakowe.

Winifikacja Nipozzano Mormoreto Toscana IGT 1,5l Magnum od Frescobaldi

Winogrona do Nipozzano Mormoreto pochodzą z starannie wyselekcjonowanych winnic w Toskanii. Krzewy winne rosną na połączeniu gliniastych i wapiennych gleb, które nadają winogronom ich wyrafinowany charakter. Zbiór odbywa się ręcznie, aby uzyskać najlepsze winogrona w optymalnym stanie dojrzałości.

Po zbiorze winogrona trafiają od razu do winiarni, gdzie są delikatnie odszypułkowane i prasowane. Fermentacja odbywa się w kontrolowanych temperaturą stalowych zbiornikach, aby zachować owocowe aromaty. Następnie wino dojrzewa przez 12 miesięcy w dębowych beczkach, co nadaje mu złożoną strukturę i subtelne nuty drewna. Przechowywanie w butelkach trwa przez kolejne miesiące, zanim wino trafi na rynek.

Rekomendacje kulinarne do Nipozzano Mormoreto Toscana IGT 1,5l Magnum od Frescobaldi

Nipozzano Mormoreto doskonale komponuje się z różnymi potrawami. Szczególnie dobrze harmonizuje z:

1. Stekiem wołowym z rozmarynem i czosnkiem
2. Kotletami jagnięcymi z tymiankiem i warzywami
3. Gulaszem z dzika z polskim chlebem wiejskim
4. Pieczenią sarny z żurawiną i czerwonej kapusty

Również talerz antipasti z wyborem dojrzałych serów, wędliny parmeńskiej i oliwek doskonale pasuje do tego szlachetnego trunku. Na udany wieczór wino polecane jest również do sycących dań makaronowych z bolognese lub pikantnym ragout grzybowym. Ciesz się połączeniem smaków i aromatów, a także pozwól się oczarować luksusowym uczuciem w ustach Nipozzano Mormoreto.

• Więcej produktów z Frescobaldi