Moscato Bianco Cuè - Cantina Marilina

Ekologicznie wytwarzany Moscato Bianco Cuè spod ręki Cantina Marilina spływa do kieliszka w świetlistym, złocistożółtym kolorze. Ten jednoszczepowy włoski wino prezentuje w kieliszku wspaniale wyraziste nuty gruszki, mirabelki, cytryny i jabłka. Do tego dołączają akcenty pieprzu.

Cantina Marilina Moscato Bianco Cuè ukazuje się miłośnikowi wina jako cudownie wytrawny. Ten biały wino nigdy nie wydaje się prostacki ani surowy, lecz zaokrąglony i aksamitny. Na podniebieniu tekstura tego harmonijnego białego wina prezentuje się wspaniale chrupka i mięsista. W finiszu ten biały wino z regionu winiarskiego Sycylia zachwyca w końcu piękną długością. Ponownie pojawiają się akcenty brzoskwini i dojrzałego jabłka. W posmaku dochodzą jeszcze mineralne nuty gleb zdominowanych przez wapień.

Winifikacja Cantina Marilina Moscato Bianco Cuè

Podstawą zbalansowanego Moscato Bianco Cuè z Sycylii są winogrona szczepu Gelber Muskateller. Winogrona rosną w optymalnych warunkach na Sycylii. Krzewy zapuszczają tu swoje korzenie głęboko w wapienne gleby. Po zbiorach winogrona trafiają najszybciej jak to możliwe do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiornikach ze stali szlachetnej i w betonie w kontrolowanych temperaturach. Po winifikacji wino dojrzewa przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim zostanie ostatecznie zabutelkowane.

Propozycja podania Moscato Bianco Cuè z Cantina Marilina

Delektuj się tym ekologicznym białym winem z Włoch najlepiej dobrze schłodzonym, w temperaturze 8–10°C, jako towarzyszem do spaghetti z sosem pomidorowo-kaparowym, ziemniaczanej patelni z łososiem lub spaghetti z jogurtowo-miętowym pesto.

• Więcej produktów z Cantina Marilina