Lepus Pinot Bianco Alto Adige DOC - Franz Haas

Jeśli dasz mu trochę powietrza w kieliszku, obracając go, możesz dostrzec idealną równowagę w tym białym winie, ponieważ nie jest ono ani wodniste, ani syropowe, ani likierowe na ściankach kieliszka. W kieliszku to białe wino od Franza Haasa oferuje aromaty lilii, jaśminu, lawendy, gruszek i róży, uzupełnione brioszką, cynamonem i czarną herbatą. Na podniebieniu Lepus Pinot Bianco Alto Adige od Franz Haas jest przyjemnie aromatyczny, owocowy i zrównoważony. To gęste białe wino jest zrównoważone i złożone na podniebieniu. Finisz tego dojrzałego białego wina z regionu uprawy winorośli Trydent-Górna Adyga, a dokładniej z Alto Adige / South Tyrol DOC, ostatecznie zachwyca niezwykłym posmakiem. Finiszowi towarzyszą również nuty mineralne pochodzące z gleb zdominowanych przez skały krzemianowe i piasek.

Winifikacja Lepus Pinot Bianco Alto Adige od Franz Haas

Zrównoważony Lepus Pinot Bianco Alto Adige z Włoch to jednoodmianowe wino wytwarzane ze szczepu Pinot Blanc. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w Trydencie-Górnej Adydze. Tutaj winorośl zapuszcza korzenie głęboko w glebach piaszczystych i krzemianowych. Lepus Pinot Bianco Alto Adige to wino ze Starego Świata, ponieważ to włoskie wino emanuje niezwykłym europejskim urokiem, który wyraźnie podkreśla sukces win ze Starego Świata. Po ręcznych zbiorach winogrona są transportowane do winiarni tak szybko, jak to możliwe. Tutaj są selekcjonowane i starannie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej i małych drewnianych beczkach w kontrolowanych temperaturach. Po winifikacji następuje dojrzewanie na drobnym osadzie przez kilka miesięcy, zanim wino zostanie ostatecznie zabutelkowane.

Rekomendacja dla Lepus Pinot Bianco Alto Adige od Franz Haas

To włoskie wino najlepiej smakuje umiarkowanie schłodzone w temperaturze 11 - 13 ° C. Doskonale komponuje się z omletem z łososiem i koprem włoskim, sałatką warzywną z burakami lub warzywami z woka z rybą.

• Więcej produktów z Franz Haas