La Rocca Bardolino - Giovanna Tantini

Z Giovanna Tantini La Rocca Bardolino do znakomicie wypolerowanego kieliszka trafia pierwszorzędne czerwone wino. W kieliszku ukazuje ono cudownie świetlistą, rubinową barwę. Pierwszy nos La Rocca Bardolino ujawnia niuanse jeżyn i malin. Do owocowych komponentów bukietu dołączają kolejne, owocowo-balsamiczne akcenty.

Na podniebieniu La Rocca Bardolino od Giovanna Tantini otwiera się cudownie wytrawne, jędrne i aromatyczne. Na języku to zrównoważone czerwone wino wyróżnia się niezwykle mięsną, aksamitną i gęstą teksturą. Finał tego czerwonego wina z regionu winiarskiego Wenecja ostatecznie zachwyca pięknym, długim posmakiem.

Winifikacja La Rocca Bardolino od Giovanna Tantini

Punktem wyjścia dla pierwszorzędnej i cudownie zbalansowanej kupażowanej La Rocca Bardolino od Giovanna Tantini są winogrona Corvina i Rondinella. Po zbiorach winogrona niezwłocznie trafiają do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie rozgniatane. Następnie odbywa się fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po winifikacji następuje dojrzewanie przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim wino zostanie ostatecznie zabutelkowane.

Propozycje podania La Rocca Bardolino od Giovanna Tantini

To włoskie czerwone wino najlepiej smakować w temperaturze 15 - 18°C. Doskonale pasuje jako dodatek do piersi z gęsi z czerwonym kapustą z imbirem i majerankiem, duszonego kurczaka w czerwonym winie lub faszerowanych papryk.

• Więcej produktów z Giovanna Tantini