Frappato DOC - Tenuta Regaleali

Frappato DOC zachwyca swoją promienistą rubinową barwą. Nadaje to winu zapraszającą obecność w kieliszku. Bukiet jest wzbogacony owocowymi aromatami, w tym soczystymi wiśniami i truskawkami, które harmonijnie łączą się z pikantnymi nutami pieprzu i delikatnym akcentem kwiatów. Na podniebieniu Frappato DOC rozwija się z żywą owocowością, którą uzupełniają finezyjne taniny. Słodycz czerwonych owoców łączy się z orzeźwiającą kwasowością, co prowadzi do zrównoważonego doświadczenia smakowego. Finał wina jest elegancki i pozostawia trwałe wrażenie owoców leśnych oraz orzeźwiającej mineralności.

Winiarstwo Frappato DOC od Tenuta Regaleali

Winogrona do Frappato DOC rosną w idealnej lokalizacji, bogatej w promienie słoneczne, a jednocześnie pod wpływem chłodnego klimatu z powodu bliskości morza. Te warunki przyczyniają się do perfekcyjnego dojrzewania winogron. Zbiór odbywa się ręcznie, aby wyselekcjonować i zabezpieczyć najlepsze owoce.

Po zbiorach następuje winiarstwo, które zaczyna się od delikatnego tłoczenia winogron, przeprowadzanego tuż po zbiorze. Przy tym winogrona są traktowane ostrożnie, aby optymalnie wydobyć aromaty. Fermentacja odbywa się w kontrolowanych temperaturze zbiornikach ze stali nierdzewnej, co pozwala zachować owocowość i świeżość wina. Następnie wino dojrzewa przez kilka miesięcy w dużych dębowych beczkach, aby wypracować swoją złożoność i strukturę, nie maskując przy tym owocowych nut. Dodatkowe dojrzewanie na osadzie wzmaga także kremowość i finezję Frappato DOC.

Rekomendacje kulinarne do Frappato DOC od Tenuta Regaleali

Frappato DOC to wszechstronny towarzysz, który doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami. Oto kilka rekomendacji, które perfekcjonują doświadczenie smakowe:

1. Grillowany kurczak z ziołami i cytryną
2. Pasta z świeżym sosem pomidorowym i bazylią
3. Stek wołowy z koronką z pieprzu
4. Wegetariańska pizza z świeżymi warzywami i mozzarellą

Wino wspaniale harmonizuje z aromatami świeżych warzyw i pikantnych sosów. Również do dojrzałych serów, takich jak Pecorino czy Parmigiano Reggiano, Frappato DOC ujawnia swoją pełnię smaku. Ciesz się nim lekko schłodzonym, by doświadczyć orzeźwiającego smaku.

• Klasyczna włoska Cacciatora z pomidorami i oliwkami
• Ostre ratatouille z ziołami śródziemnomorskimi
• Talerze wędlin z różnorodnymi kiełbasami i serami

Frappato DOC od Tenuta Regaleali to doskonały wybór dla każdego smakosza i podnosi Twoje posiłki na nowy poziom przyjemności.

• Więcej produktów z Tasca d'Almerita