Tinchitè Rosé Terre Siciliane IGT - Feudo Arancio

W kieliszku Feudo Arancio Tinchitè Rosato Terre Siciliane prezentuje olśniewająco jasnoczerwoną barwę. Wlane do kieliszka do białego wina, to różowe wino ze Starego Świata ukazuje wspaniale ekspresyjne aromaty malin, róży i czerwonej porzeczki, uzupełnione innymi owocowymi niuansami.

Feudo Arancio Tinchitè Rosato Terre Siciliane prezentuje się miłośnikowi wina jako przyjemnie wytrawne. To różowe wino nigdy nie wydaje się proste czy surowe, lecz zaokrąglone i aksamitne. Na podniebieniu ten zrównoważony róż sprawia wrażenie niezwykle lekkiego w teksturze. W finiszu to młode różowe wino z regionu winiarskiego Sycylia zachwyca dobrą długością. Ponownie pojawiają się akcenty róży i czerwonej porzeczki.

Winifikacja Feudo Arancio Tinchitè Rosato Terre Siciliane od Mezzacorona

To różowe wino koncentruje się wyraźnie na jednym szczepie, a mianowicie Nero d'Avola. Do tego wspaniale zrównoważonego wina jednoszczepowego od Mezzacorona zebrano wyłącznie nienaganny materiał gronowy. Po ręcznym zbiorze winogrona szybko trafiają do tłoczni. Tam są selekcjonowane i delikatnie rozgniatane. Następnie odbywa się fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji wino przez kilka miesięcy dojrzewa na drobnym osadzie, zanim ostatecznie zostanie przelane do butelek.

Rekomendacja kulinarna do Feudo Arancio Tinchitè Rosato Terre Siciliane

Pij to różowe wino z Włoch najlepiej umiarkowanie schłodzone, w temperaturze 11–13°C, jako wino towarzyszące do smażonego pstrąga z gruszką imbirową, omletu z łososiem i fenkułem lub sałatki warzywnej z burakiem czerwonym.

• Więcej produktów z Feudo Arancio