Epicuro Vermentino Lazio IGP - Femar Vini

Femar Vini Epicuro Vermentino Lazio to najwyższej klasy białe wino. Ma cudownie błyszczący, jasnożółty kolor. To białe wino Femar Vini prezentuje wszystkie rodzaje wiciokrzewu, kwiatu wiśni, śliwki mirabelki, nektaryny i brzoskwini winnicy na nosie.

Femar Vini Epicuro Vermentino Lazio zachwyca elegancko wytrawnym smakiem. Zostało zabutelkowane z 9,7 gramami cukru resztkowego. Nie jest to bynajmniej oczywiste w przypadku wina z podstawowej półki, więc ten Włoch naturalnie zachwyca najlepszą równowagą pomimo swojej wytrawności. Smak niekoniecznie potrzebuje dużej ilości cukru resztkowego. Na języku to lekkie białe wino charakteryzuje się niesamowicie jedwabistą teksturą. Dzięki zrównoważonej kwasowości owoców, Epicuro Vermentino Lazio schlebia podniebieniu przyjemnym doznaniem bez braku świeżości. Finisz tego młodzieńczego białego wina z winiarskiego regionu Apulii ostatecznie zachwyca pięknym posmakiem.

Winifikacja Femar Vini Epicuro Vermentino Lazio

Podstawą eleganckiego Epicuro Vermentino Lazio z Apulii są winogrona z odmiany Vermentino. Po zbiorach winogrona są jak najszybciej transportowane do winiarni. Tutaj są selekcjonowane i starannie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach. Po fermentacji następuje dojrzewanie na drobnym osadzie przez kilka miesięcy, zanim wino zostanie ostatecznie odciągnięte.

Zalecenia kulinarne dla Femar Vini Epicuro Vermentino Lazio

To włoskie białe wino najlepiej smakuje schłodzone w temperaturze 8-10 ° C. Doskonale nadaje się jako dodatek do gulaszu warzywnego z pesto, rolad z kapusty lub spaghetti z kaparami i sosem pomidorowym.