Epicuro Primitivo Puglia IGT - Femar Vini

Nos tego czerwonego wina z Apulii urzeka nutami rumu, powideł śliwkowych, wiśni morello i czarnej wiśni, i to właśnie jego owocowy charakter czyni to wino tak wyjątkowym.

Epicuro Primitivo Puglia od Femar Vini jest w sam raz dla wszystkich koneserów wina, którzy lubią jak najmniej resztkowej słodyczy w swoim winie. Jednak nigdy nie jest surowe ani kruche, ale okrągłe i gładkie. Tekstura tego dobrze zbalansowanego czerwonego wina jest cudownie kremowa na podniebieniu. Finisz tego młodego wina z regionu uprawy winorośli Apulia jest zachwycająco długi. Ponownie pojawiają się nuty wiśni Mon Cheri i czarnej czereśni.

Winifikacja Femar Vini Epicuro Primitivo Puglia

To czerwone wino wyraźnie koncentruje się na jednej odmianie winogron, a mianowicie Primitivo. Do produkcji tego cudownie zbalansowanego jednoodmianowego wina od Femar Vini zebrano wyłącznie winogrona pierwszej klasy. Po zbiorach winogrona są natychmiast przewożone do winiarni. Tutaj są sortowane i starannie miażdżone. Fermentacja odbywa się następnie w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach. Po jej zakończeniu Epicuro Primitivo Puglia może kontynuować harmonizację na delikatnym osadzie przez kilka miesięcy.

Zalecenia kulinarne dla Femar Vini Epicuro Primitivo Puglia

To czerwone wino z Włoch najlepiej smakuje w temperaturze 15-18 ° C. Doskonale komponuje się z ossobuco, boeuf bourguignon lub faszerowaną papryką

• Więcej produktów z Femar Vini