Chianti Colli Senesi - Panizzi

Ekologicznie wytwarzany Chianti Colli Senesi z winiarni Panizzi spływa do kieliszka gęstym, rubinowym kolorem. Pierwszy nos Chianti Colli Senesi rozpieszcza nutami fiołków i wiśni. Do owocowych komponentów bukietu dołącza czerwona porzeczka.

Na podniebieniu Chianti Colli Senesi od Panizzi otwiera się przyjemnie wytrawnie, z wyraźną strukturą i aromatycznością. Jest wytrawne i naprawdę wytrawne. Ten czerwony należy do tej drugiej grupy, ponieważ został zabutelkowany zaledwie z 0,3 g cukru resztkowego. Dzięki umiarkowanej kwasowości owocowej Chianti Colli Senesi rozpieszcza aksamitnym odczuciem w ustach, nie tracąc przy tym na świeżości. W finiszu ten młody czerwony wino z regionu Toskania zachwyca w końcu piękną długością. Ponownie pojawiają się akcenty wiśni i fiołków.

Winifikacja Chianti Colli Senesi od Panizzi

Potężny Chianti Colli Senesi z Włoch jest winem jednoszczepowym, wyprodukowanym ekologicznie z odmiany Sangiovese. Po zbiorach winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po jej zakończeniu Chianti Colli Senesi może przez kilka miesięcy harmonijnie dojrzewać na drobnym osadzie.

Propozycja podania Chianti Colli Senesi od Panizzi

Ten Włoch doskonale nadaje się jako wino do całej gamy znakomitych dań, ale także pity solo jest prawdziwą przyjemnością.

• Więcej produktów z Panizzi