Campo Maccione Vermentino Maremma DOC - Rocca delle Macìe

Campo Maccione Vermentino Maremma z regionu winiarskiego Toskania ukazuje się w kieliszku w świetlistym, jasnożółtym kolorze. To jednoszczepowe włoskie wino prezentuje w kieliszku wspaniale wyraziste nuty mirabelek, cytryny, gruszki i jabłka. Do tego dochodzą akcenty migdałów i żarnowca.

Na podniebieniu Campo Maccione Vermentino Maremma od Rocca delle Macìe otwiera się przyjemnie aromatycznie, z naciskiem na owoce i w zrównoważony sposób. Niektóre wina są na etykiecie wytrawne, inne są takie naprawdę. To białe wino należy do tej drugiej grupy, ponieważ zostało wyprodukowane z jedynie 2 g cukru resztkowego. Dzięki zrównoważonej kwasowości owocowej Campo Maccione Vermentino Maremma rozpieszcza podniebienie przyjemnym odczuciem w ustach, nie tracąc przy tym soczystej żywotności. W finiszu to młode wino z regionu Toskania zachwyca w końcu piękną długością. Ponownie pojawiają się akcenty akacji.

Winifikacja Rocca delle Macìe Campo Maccione Vermentino Maremma

Zrównoważone Campo Maccione Vermentino Maremma z Włoch jest winem jednoszczepowym, wytworzonym z odmiany Vermentino. Po zbiorach winogrona natychmiast trafiają do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie odbywa się fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej, w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji następuje dojrzewanie przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim wino zostanie ostatecznie zabutelkowane.

Rekomendacja kulinarna do Campo Maccione Vermentino Maremma od Rocca delle Macìe

To włoskie wino idealnie nadaje się jako towarzysz całej gamy znakomitych dań, ale także samo w sobie jest prawdziwą przyjemnością.

• Więcej produktów z Rocca delle Macìe