Lieselehof Metodo Classico Brut - Lieselehof

Biologicznie wytworzony Lieselehof Metodo Classico Brut z domu Lieselehof wlewa się do kieliszka o promiennym złotym kolorze. Bąbelki tego szampana błyszczą w kieliszku. Nos ujawnia różnorodne nuty Zielonego Jabłka tego szampana.

Wyważony i wielowarstwowy, ten chrupiący szampan prezentuje się na podniebieniu. Po wykończeniu ten szampan z regionu winiarskiego Trentino-Alto Adige zachwyca długością. Ponownie pojawiają się nuty Zielonego Jabłka. W posmaku pojawiają się jeszcze mineralne nuty pochodzące z gleb dominuje glina.

Winifikacja Lieselehof Lieselehof Metodo Classico Brut

Ten zbalansowany szampan z Włoch jest wyprodukowany ekologicznie z odmiany Souvignier Gris. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w Trentino-Alto Adige. Winorośle sięgają głęboko w gleby z gliny. W momencie optymalnej dojrzałości winogrona są zbierane ręcznie, bez użycia wyczerpujących i prawie selektywnych maszyn, wyłącznie ręcznie. Po zbiorze winogrona są jak najszybciej przewożone do prasowni. Tam są selekcjonowane i delikatnie wyciskane. Następnie odbywa się fermentacja win gronowych. Po skompletowaniu cuvée następuje dalszy rozwój na bazie metody tradycyjnej. Następnie Lieselehof Lieselehof Metodo Classico Brut dojrzewa przez 9 miesięcy w butelce.

Zalecenia kulinarne dla Lieselehof Metodo Classico Brut od Lieselehof

Ten szampan z Włoch najlepiej podawać dobrze schłodzony w temperaturze od 5 do 7°C. Doskonale pasuje jako towarzysz do warzywnych potraw z pesto, zapiekanego szpinaku z migdałami lub roladek z kapusty.

• Więcej produktów z Lieselehof