🍷 Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino DOCG od Gaja zachwyca swoją imponującą gęstością i złożonością
🍽️ Ten pełny czerwony wino doskonale harmonizuje z penne z rukolą lub pikantnym curry z ciecierzycy
🌍 Wytwarzany z wyselekcjonowanych winogron Sangiovese z unikalnych gliniastych gleb Toskanii
opakowanie!
Więcej informacji o Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino DOCG - Gaja
Pieve Santa Restituta Brunello z regionu uprawy winorośli w Toskanii prezentuje się w kieliszku w gęstym rubinowo-czerwonym kolorze. Trzymając kieliszek pod niewielkim kątem, można zauważyć przejście koloru wina w kierunku czerwieni granatu na krawędziach. Po pierwszym zawirowaniu to czerwone wino ujawnia wysoką lepkość, którą widać w przezroczystych witrażach na krawędzi kieliszka. Bukiet tego czerwonego wina z Toskanii zachwyca nutami wiśni morello, śliwki, damaszki i czarnej wiśni. Jeśli prześledzimy dalej smaki, dodamy cynamon, czarną herbatę i orzech włoski.
To czerwone wytrawne wino od Gaja jest idealne dla osób, które nie mogą pić wina wystarczająco wytrawnego. To gęste czerwone wino jest pełne i wielowarstwowe na podniebieniu. Na finiszu to czerwone wino z regionu uprawy winorośli w Toskanii imponuje znaczną długością. Ponownie pojawiają się nuty śliwek i suszonych śliwek. W finiszu pojawiają się nuty mineralne pochodzące z gleb zdominowanych przez glinę.Winifikacja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino
Potężne Brunello di Montalcino z Włoch to jednoszczepowe wino wytwarzane z odmiany winogron Sangiovese. Winorośl produkująca winogrona do tego wina rośnie na gliniastych glebach w Toskanii. Brunello di Montalcino to wino ze Starego Świata, ponieważ to włoskie wino emanuje niezwykłym europejskim urokiem, który wyraźnie podkreśla sukces win ze Starego Świata. Po zbiorach winogrona są szybko przewożone do tłoczni. Tutaj są selekcjonowane i starannie miażdżone. Następnie odbywa się fermentacja w kontrolowanych temperaturach. Po fermentacji następuje dojrzewanie.
Rekomendacja dla Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino od Gaja
To czerwone wino z Włoch najlepiej podawać w temperaturze 15-18°C z penne z rukolą, curry z ciecierzycy lub gulaszem warzywnym z pesto.
- Więcej produktów z Angelo Gaja