Branu Vermentino di Gallura DOCG - Surrau

Branu Vermentino di Gallura DOCG z Vigne Surrau błyszczy w kieliszku jasnożółtym słomkowym kolorem z bladozielonymi refleksami. W nosie wyczuwalne są nuty kwiatowe, owoce tropikalne i niuanse mineralne. Na podniebieniu jest pełne i owocowe, wsparte świeżą kwasowością typową dla tej odmiany. Długotrwałe, świeże i eleganckie mineralne wykończenie.

Winifikacja Branu Vermentino di Gallura DOCG z Vigne Surrau

Obszar uprawy tego typowego białego wina z Sardynii znajduje się w północno-wschodniej części wyspy; winogrona Vermentino rosną na glebach o bardzo wysokim udziale granitowych zwietrzałych skał, które łączą się z piaszczystymi glebami. Po ręcznym zbiorze winogrona są odszypułkowywane i delikatnie wyciskane, schładzane ze względu na ciepły klimat, a następnie fermentacja alkoholowa odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze od 15 do 18°C. Wino jest butelkowane w młodym wieku, dzięki czemu można się nim delektować w kontrolowanej temperaturze. Wino jest butelkowane w młodym wieku, co nadaje mu typowe nuty mineralne i charakterystyczną świeżość Vermentino di Gallura.

Sugestie dla Branu Vermentino di Gallura z Vigne Surrau

To tradycyjne białe wino z Sardynii jest idealne jako aperitif, z przystawkami na bazie ryb, ryb i owoców morza, daniami głównymi z rybami i grillowanymi przetworami rybnymi.

Nagrody dla Branu Vermentino di Gallura DOCG od Vigne Surrau

• Gambero Rosso: 1 kieliszek za 2016
• Decanter World Wine Awards: 88 punktów za 2016
• Vinibuoni: Korona za 2015
• James Suckling: 91 punktów za 2015
• Mundus Vini: Złoto za 2014
• Sakura Japan's Women Award: Złoto za 2014
• Wine Enthusiast: 90 punktów za 2014

• Więcej produktów z Vigne Surrau