Appassimento Bio Puglia IGT - Passorone

W kieliszku ekologiczny Appassimento Bio Puglia spod ręki Passorone prezentuje gęstą, rubinową barwę. Ta włoska kupaża urzeka w kieliszku wspaniale wyrazistymi nutami jeżyny, śliwki, wiśni i borówki. Do tego dochodzą akcenty wanilii i czekolady.

Potężny Passorone Appassimento Bio Puglia odsłania na podniebieniu niesamowicie owocowy smak, co wynika nie tylko z jego półsłodkiego profilu. Ten masywny czerwony wino prezentuje się w ustach z rozmachem i w wielu odsłonach. Dzięki żywej kwasowości owocowej Appassimento Bio Puglia na podniebieniu jest imponująco świeże i pełne życia. W finiszu ten młody wino z regionu Apulia zachwyca wreszcie piękną długością. Ponownie pojawiają się akcenty śliwki.

Winifikacja Appassimento Bio Puglia od Passorone

Podstawą pierwszorzędnej i niezwykle potężnej kupaży Appassimento Bio Puglia od Passorone są winogrona Sangiovese, Montepulciano i Primitivo. Po zbiorach winogrona natychmiast trafiają do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie rozgniatane. Następnie następuje fermentacja w dużych beczkach w kontrolowanej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji ekologicznie wytwarzane Appassimento Bio Puglia dojrzewa jeszcze przez kilka miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu.

Propozycja podania Passorone Appassimento Bio Puglia

To czerwone wino z Włoch doskonale pasuje jako wino do najróżniejszych potraw, ale także pite solo jest prawdziwą przyjemnością.

• Więcej produktów z Passorone