Alìe Rosé Ammiraglia Toscana IGT 1,5 l Magnum - Frescobaldi

Lehkost i elegancja Alie Rosé 1,5 l Magnum Frescobaldi mieni się jasnoczarnym żółtym kolorem w kieliszku. Po pierwszym machnięciu, ten różowy wino wyróżnia się niezwykłą jasnością, która sprawia, że taniec wina jest pełen życia w kieliszku. Bukiet tego różowego wina z Toskanii zachwyca nutami cytryny, pomarańczy grejpfruta oraz pomarańczy. Kontynuując badanie aromatu, pojawiają się ciepłe kamienie i podłoże leśne.

Frescobaldi Alie Rosé 1,5 l Magnum prezentuje się jako przyjemnie wytrawne wino. To różowe wino nigdy nie jest łapczywe ani skromne, jak można by się spodziewać po winie z wyższej półki. Na języku, ten lekki róż jest niezwykle lekki w teksturze. Dzięki zrównoważonemu kwasowi owocowemu, Alie Rosé 1,5 l Magnum czaruje delikatnym uczuciem na podniebieniu, nie rezygnując przy tym z soczystej żywotności. W finiszu, ten młody róż z regionu winiarskiego Toskanii zachwyca długością. Ponownie pojawiają się nuty różowych grejpfrutów i ananasów.

Winifikacja Alie Rosé 1,5 l Magnum od Frescobaldi

To eleganckie różowe wino z Włoch powstaje z odmian Syrah i Vermentino. Alie Rosé 1,5 l Magnum to wino starego świata przez całe jego istnienie, ponieważ ten Włoch emanuje niezwykłym europejskim urokiem, co wyraźnie podkreśla sukces win z starego kontynentu. Dojrzałość tych zbiorów na potrzeby tego wina z odmian Syrah i Vermentino w dużej mierze zależy od klimatu regionu uprawy. W Toskanii winogrona rosną w ciepłym klimacie, co m.in. skutkuje lepiej dojrzałymi winogronami i wyższym poziomem cukru w moszczu. Po zbiorach, winogrona trafiają do prasowania w jak najkrótszym czasie. Tutaj są selekcjonowane i delikatnie rozbijane. Następnie, zachodzi fermentacja w stalowych zbiornikach i kontrolowana fermentacja w butelce przy kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji, wino dojrzewa przez kilka miesięcy na drożdżach, zanim zostanie przelane do butelek.

Rekomendacje kulinarne dla Alie Rosé 1,5 l Magnum od Frescobaldi

To różowe wino z Włoch najlepiej spożywać dobrze schłodzone w temperaturze 8 - 10°C. Doskonale pasuje jako dodatek do zupy z pora, curry z ciecierzycą lub sałatki ze szparagami i quinoą.

• Więcej produktów z Frescobaldi