Aleatico Elba Passito 0,375 l - Mola

W kieliszku Aleatico Elba Passito od Mola prezentuje świetlistą złocistożółtą barwę. Nos tego wina deserowego z Toskanii oczarowuje nutami wiśni, figi i jeżyny. To właśnie jego wybitnie owocowy charakter czyni to wino tak wyjątkowym.

Eleganckie Mola Aleatico Elba Passito ukazuje na podniebieniu niesamowicie owocowy smak, co rzecz jasna wynika z jego resztkowej słodyczy. Zrównoważone i wielowymiarowe, to kremowe, aksamitne, jedwabiste i gęste wino deserowe prezentuje się na podniebieniu niezwykle harmonijnie. Finał tego wina deserowego z regionu winiarskiego Toskania zachwyca pięknym posmakiem. Długość jego zakończenia jest ponadto wzbogacona mineralnymi akcentami pochodzącymi z gleb zdominowanych przez skały wulkaniczne.

Winifikacja Mola Aleatico Elba Passito

To harmonijne wino deserowe z Włoch powstaje z odmiany Aleatico. W Toskanii krzewy, z których pochodzą winogrona do tego wina, rosną na glebach wulkanicznych. Po zbiorach winogrona szybko trafiają do winiarni, gdzie są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie odbywa się fermentacja w stalowych tankach w kontrolowanej temperaturze. Po jej zakończeniu Aleatico Elba Passito może przez kilka miesięcy dalej harmonizować na drobnym osadzie.

Rekomendacja kulinarna do Aleatico Elba Passito od Mola

To włoskie wino deserowe najlepiej smakuje umiarkowanie schłodzone, w temperaturze 11 - 13°C. Doskonale sprawdza się jako towarzysz galaretki z mleka migdałowego z liczi, lodów jogurtowych z kwiatów czarnego bzu z melisą cytrynową lub deseru brzoskwiniowo-marakuja.

• Więcej produktów z Mola