Vernaccia Di San Gimignano Docg - La Lastra

Vernaccia Di San Gimignano Docg z regionu winiarskiego Toskania prezentuje się w kieliszku w świetlistym złocistożółtym kolorze. W pierwszym nosie Vernaccia Di San Gimignano Docg ukazuje niuanse gruszek, pigwy i gruszki nashi. Do owocowych aspektów bukietu dołączają kolejne, owocowo-balsamiczne akcenty.

To wino zachwyca elegancko wytrawnym profilem smakowym. Zabutelkowano je z zaledwie 1,7 grama cukru resztkowego. Jak można oczekiwać od wina z wysokiego segmentu jakościowego, ten Włoch mimo całej swojej wytrawności urzeka najdelikatniejszą równowagą. Smak nie musi przecież koniecznie oznaczać cukru. Na podniebieniu ten harmonijny biały wino wyróżnia się niezwykle jedwabistą teksturą. Dzięki zrównoważonej kwasowości owocowej Vernaccia Di San Gimignano Docg łagodnie pieści podniebienie, nie tracąc przy tym soczystej żywotności. Finał tego młodego białego wina z regionu winiarskiego Toskania, a dokładniej z San Gimignano DOC, zachwyca wreszcie pięknym, długim posmakiem.

Winifikacja Vernaccia Di San Gimignano Docg od La Lastra

Ten zrównoważony biały wino z Włoch jest wytwarzany ekologicznie z odmiany Vernaccia. Po zbiorach winogrona szybko trafiają do tłoczni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie odbywa się fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji. Po ukończeniu wina Vernaccia Di San Gimignano Docg jest starannie harmonizowane.

Rekomendacja kulinarna do La Lastra Vernaccia Di San Gimignano Docg

Ten wegański biały wino z Włoch najlepiej pić dobrze schłodzony, w temperaturze 8–10°C, jako wino towarzyszące do sałatki ze szparagów z komosą ryżową, spaghetti z pesto jogurtowo-miętowym lub owocowej sałatki z endywii.

• Więcej produktów z La Lastra