Trentodoc Brut Art - De Vigili

Trentodoc Brut Art spod ręki De Vigili z Trentino-Alto Adige prezentuje w kieliszku świetlistą, złocistożółtą barwę. Musowanie tego wina musującego ukazuje się w kieliszku . W kieliszku ten włoski musujący De Vigili oferuje aromaty cytryn, brioche, brzoskwiń i zielonego jabłka, uzupełnione żarnowcem. W ustach tekstura tego harmonijnego wina musującego prezentuje się wspaniale lekka, chrupka i kremowa. Finał tego wina musującego z regionu winiarskiego Trentino-Alto Adige, a dokładniej z Trentino DOC, przekonuje wreszcie pięknym posmakiem.

Winifikacja Trentodoc Brut Art od De Vigili

Podstawą zrównoważonego Trentodoc Brut Art z Włoch są winogrona szczepu Chardonnay. Po zbiorach winogrona są szybko przewożone do tłoczni. Tam są sortowane i delikatnie tłoczone. Następnie odbywa się fermentacja win bazowych. Po skomponowaniu kupażu następuje dalsze dojrzewanie na bazie Méthode Traditionelle. Następnie De Vigili Trentodoc Brut Art dojrzewa przez kilka miesięcy w butelce i jest ostatecznie poddawany procesowi degorżowania.

Rekomendacja kulinarna do De Vigili Trentodoc Brut Art

Pij to włoskie wino musujące najlepiej mocno schłodzone, w temperaturze 5–7°C, jako dodatek do spaghetti z pesto jogurtowo-miętowym, sałatki warzywnej z burakiem lub omletu z łososiem i koprem włoskim.

• Więcej produktów z De Vigili