Spumante Bianco Extra Dry - Corvezzo

Lekki Spumante Bianco Extra Dry z domu Corvezzo spływa do kieliszka z lśniącą platynowo-żółtą barwą. Musowanie tego wina musującego w kieliszku jest trwałe i delikatne. Pierwszy nos Spumante Bianco Extra Dry odsłania nuty melonów miodowych i róż. Do owocowych akcentów bukietu dołączają kolejne owocowo-balsamiczne niuanse.

Corvezzo Spumante Bianco Extra Dry zachwyca soczystym, mocno owocowym profilem smakowym. Został zabutelkowany z obfitymi 14 gramami cukru resztkowego. Jak można oczekiwać po winie z wyższego segmentu cenowego, ten Włoch mimo całej swej obfitości urzeka najsubtelniejszą równowagą. Lekki Corvezzo Spumante Bianco Extra Dry prezentuje na języku niesamowicie owocowy smak, co oczywiście wynika także z jego półsłodkiego profilu. Na podniebieniu tekstura tego lekkiego wina musującego jest wspaniale krucha i żywa. Dzięki wyraźnej kwasowości owocowej Spumante Bianco Extra Dry objawia się na podniebieniu cudownie świeży i pełen życia. W finiszu to wino musujące z Włoch zachwyca wreszcie piękną długością. Ponownie pojawiają się akcenty róży i melona miodowego.

Winifikacja Spumante Bianco Extra Dry od Corvezzo

Podstawą eleganckiego Spumante Bianco Extra Dry z Włoch są winogrona odmian Chardonnay, Glera i Pinot Blanc. Po zbiorach winogrona są jak najszybciej transportowane do tłoczni. Tam są selekcjonowane i delikatnie rozgniatane. Następnie następuje fermentacja win bazowych. Po zestawieniu kupażu dalsze dojrzewanie odbywa się na bazie metody Charmat. Następnie Corvezzo Spumante Bianco Extra Dry dojrzewa przez kilka miesięcy w butelce i jest ostatecznie poddawany degorżowaniu.

Rekomendacja kulinarna do Spumante Bianco Extra Dry od Corvezzo

Delektuj się tym organicznym winem musującym z Włoch idealnie mocno schłodzonym, w temperaturze 5–7°C, jako wino towarzyszące do warzyw z woka z rybą, sałatki warzywnej z burakiem czerwonym lub smażonego pstrąga z gruszką i imbirem.

• Więcej produktów z Corvezzo