Rosato Frizzante - La Gioiosa

Rosato Frizzante od La Gioiosa z Wenecji pokazuje w kieliszku lśniący, malinowoczerwony kolor. Musowanie tego wina musującego objawia się w kieliszku pieniste i żywe. W nosie ten Perlwein od La Gioiosa prezentuje całą gamę czerwonych porzeczek i malin.

La Gioiosa Rosato Frizzante prezentuje się miłośnikowi wina przyjemnie wytrawnie. To wino musujące nigdy nie wydaje się przy tym ordynarne ani surowe, lecz zaokrąglone i gładkie. Na podniebieniu tekstura tego lekkiego wina musującego jawi się wspaniale lekka i chrupka. Dzięki zrównoważonej kwasowości owocowej Rosato Frizzante pieści podniebienie aksamitnym odczuciem, nie tracąc jednocześnie soczystej żywotności. W zakończeniu to wino musujące z regionu winiarskiego Wenecja zachwyca wreszcie godną uwagi długością. Ponownie pojawiają się nuty czerwonej porzeczki i maliny. Winogrona na tego secco z Włoch są zbierane w momencie optymalnej dojrzałości, szczególnie szybko i w możliwie najchłodniejszej porze dnia, aby zachować ich aromaty. Po zbiorach winogrona są szybko dostarczane do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie tłoczone. Następnie następuje fermentacja win bazowych. Po zestawieniu kupażu dalsze dojrzewanie odbywa się na bazie metody Charmat. Następnie La Gioiosa Rosato Frizzante dojrzewa przez kilka miesięcy w butelce, po czym jest ostatecznie degorżowany.

Rekomendacja kulinarna do Rosato Frizzante od La Gioiosa

Najlepiej delektować się tym winem musującym z Włoch bardzo dobrze schłodzonym, w temperaturze 5 - 7°C, jako wino towarzyszące do dorsza z ogórkowo-musztardowymi warzywami, zapiekanki z dyni lub tortilli z pora.

• Więcej produktów z La Gioiosa