Ragazza Rosato IGT - Villa San Giorgio

Villa San Giorgio Ragazza Rosato to najwyższej klasy organiczne wino różowe. Oferuje cudownie błyszczący, jasnoczerwony kolor. Na podniebieniu Ragazza Rosato od Villa San Giorgio otwiera się cudownie aromatycznie, owocowo i zrównoważenie. To lekkie różowe wino jest lekkie i wielowarstwowe na podniebieniu. Finał tego młodzieńczego różowego wina z regionu winiarskiego Abruzji jest imponujący z dobrym wykończeniem.

Winifikacja Ragazza Rosato z Villa San Giorgio

Podstawą pierwszorzędnego i cudownie eleganckiego cuvée Ragazza Rosato z Villa San Giorgio są starannie wyselekcjonowane winogrona. Po zbiorach winogrona są szybko przenoszone do tłoczni. Tutaj są selekcjonowane i starannie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach. Po fermentacji następuje dojrzewanie na drobnym osadzie przez kilka miesięcy, zanim wino zostanie ostatecznie odciągnięte.

Zalecenia kulinarne dla Ragazza Rosato z Villa San Giorgio

To włoskie różowe wino najlepiej smakuje umiarkowanie schłodzone w temperaturze 11 - 13°C. Doskonale komponuje się z omletem z łososiem i koprem włoskim, smażonym pstrągiem z gruszką imbirową lub owocową sałatką z cykorii.