Raboso Rosato Brut Redentor - Tessère

W kieliszku ekologicznie wytworzony Raboso Rosato Brut Redentor spod ręki Tessère ukazuje się w świetlistym malinowoczerwonym kolorze. Musowanie tego wina musującego lśni w kieliszku. Ten jednoszczepowy włoski wino odsłania w kieliszku wspaniale szlachetne i złożone nuty gruszki, brzoskwini, jabłka i mirabelki. Do tego dochodzą akcenty innych owoców.

Na podniebieniu tekstura tego harmonijnego wina musującego prezentuje się cudownie lekko, chrupko i kremowo. W finiszu to wino z regionu winiarskiego Veneto zachwyca wreszcie piękną długością. Ponownie pojawiają się akcenty jeżyny i granatu. W posmaku dochodzą jeszcze mineralne nuty gleb zdominowanych przez glinę.

Winifikacja Raboso Rosato Brut Redentor od Tessère

Zrównoważony Raboso Rosato Brut Redentor z Włoch jest winem jednoszczepowym, ekologicznie wytłoczonym z odmiany Raboso. W Veneto na glebach gliniastych rosną krzewy, które dają grona do tego wina. Po zbiorach winogrona są niezwłocznie przewożone do tłoczni. Tam są selekcjonowane i ostrożnie rozgniatane. Następnie odbywa się fermentacja win bazowych.

Propozycja podania Tessère Raboso Rosato Brut Redentor

To wino musujące z Włoch najlepiej podawać mocno schłodzone, w temperaturze 5–7°C. Doskonale pasuje jako towarzysz do omletu z łososiem i koprem włoskim, rybnego curry z kokosem i limonką lub sałatki ze szparagów z komosą ryżową.

• Więcej produktów z Tessère