Primitivo Puglia Igp - Amastuola

Z Amastuola Primitivo Puglia Igp do kieliszka trafia wyśmienite czerwone wino ekologiczne. Prezentuje ono cudownie głęboki, rubinowy kolor. Pierwszy nos Primitivo Puglia Igp odsłania niuanse morwy, jeżyn i borówek. Do owocowych tonów bukietu dołączają kolejne owocowo-balsamiczne akcenty.

To włoskie wino zachwyca elegancko wytrawnym profilem smakowym. Zabutelkowano je z 4,6 grama cukru resztkowego. Mamy tu do czynienia z prawdziwym winem jakościowym, które wyraźnie odróżnia się od prostszych jakości i właśnie dlatego ten Włoch, pomimo całej swej wytrawności, urzeka najsubtelniejszą równowagą. Doskonały smak nie musi koniecznie oznaczać cukru resztkowego. Ten gęsty czerwony trunek prezentuje się na podniebieniu z mocą i złożonością. Dzięki zrównoważonej kwasowości owocowej Primitivo Puglia Igp pieści podniebienie przyjemnym odczuciem w ustach, nie tracąc jednocześnie soczystej żywotności. Finał tego młodego czerwonego wina z regionu winiarskiego Apulia przekonuje w końcu pięknym, długim posmakiem.

Winifikacja Primitivo Puglia Igp od Amastuola

Potężne Primitivo Puglia Igp z Włoch to wino jednoszczepowe, ekologiczne, wyprodukowane z odmiany Primitivo. Po ręcznym zbiorze winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie rozgniatane. Następnie następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji. Po ukończeniu wina Primitivo Puglia Igp jest łagodnie harmonizowane.

Propozycja podania Primitivo Puglia Igp od Amastuola

Najlepiej delektować się tym włoskim czerwonym winem ekologicznym w temperaturze 15–18°C jako winem towarzyszącym do gotowanej pieczeni z cielęciny z fasolą i pomidorami, zapiekanki szpinakowej z migdałami lub piersi z kaczki z groszkiem cukrowym.

• Więcej produktów z Amastuola