Pinot Grigio Terre Siciliane IGT - Mànnara

Z Mànnara Pinot Grigio Weiß Terre Siciliane trafia do kieliszka pierwszorzędne białe wino. Prezentuje ono zachwycająco świetlistą, miedziano-złotą barwę. Pośrodku odcień przechodzi w ujmujący zielonożółty kolor. W nosie ten biały Mànnara odsłania aromaty gruszki Nashi, jabłek i pigwy. Jakby tego było mało, dzięki dojrzewaniu w stali szlachetnej dochodzą jeszcze nuty garrigue, lubczyku i jałowca.

Zrównoważone i wielowarstwowe, to lekkie białe wino prezentuje się na podniebieniu bardzo harmonijnie. Dzięki wyważonej kwasowości owoców Pinot Grigio Weiß Terre Siciliane rozpieszcza aksamitnym odczuciem w ustach, nie tracąc przy tym soczystej żywotności. Finał tego białego wina z regionu winiarskiego Sycylia zachwyca wreszcie dobrym posmakiem. Finisz jest ponadto wzbogacony mineralnymi nutami pochodzącymi z zdominowanych przez glinę gleb.

Winifikacja Pinot Grigio Weiß Terre Siciliane od Mànnara

Zrównoważony Pinot Grigio Weiß Terre Siciliane z Włoch jest winem jednoszczepowym, wytwarzanym z odmiany Pinot Gris (Grauburgunder). Winogrona rosną w optymalnych warunkach na Sycylii. Krzewy zapuszczają tu swoje korzenie głęboko w gliniaste gleby. Po zbiorach winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiorniku ze stali szlachetnej w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji wino dojrzewa przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim zostanie ostatecznie zabutelkowane.

Rekomendacja kulinarna do Pinot Grigio Weiß Terre Siciliane od Mànnara

Najlepiej delektować się tym białym winem z Włoch dobrze schłodzonym, w temperaturze 8–10°C, jako towarzyszem do smażonego pstrąga z gruszką imbirową, rybnego curry z kokosem i limonką lub omletu z łososiem i koprem włoskim.

• Więcej produktów z Mánnara