Marzemino - Battistotti

W kieliszku Marzemino od Battistotti prezentuje olśniewająco rubinową barwę. Bukiet tego czerwonego wina z Trydentu-Górnej Adygi zachwyca nutami fiołka, jeżyny i maliny. To właśnie jego mocno owocowy charakter czyni to wino tak wyjątkowym.

To wino smakuje przyjemnie wytrawnie. Zabutelkowano je z wyjątkowo niewielką ilością cukru resztkowego. Mamy tu do czynienia z prawdziwym winem jakościowym, które wyraźnie odróżnia się od prostszych jakości i mimo całej wytrawności urzeka najsubtelniejszą równowagą. Doskonały smak nie wymaga koniecznie cukru resztkowego. Na podniebieniu ten zrównoważony czerwony trunek odznacza się niezwykle aksamitną, mięsistą i gęstą teksturą. W finiszu to wino z regionu winiarskiego Trydent-Górna Adyga zachwyca wreszcie piękną długością. Ponownie ujawniają się akcenty fiołka i jeżyny.

Winifikacja Marzemino od Battistotti

Zrównoważone Marzemino z Włoch to wino jednoszczepowe, wytworzone z odmiany Marzemino. Po zbiorach winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie miażdżone. Następuje fermentacja w stalowych tankach i betonie w kontrolowanych temperaturach. Po jej zakończeniu Marzemino może przez kilka miesięcy harmonijnie dojrzewać na drobnym osadzie.

Propozycja podania Battistotti Marzemino

Pijcie to czerwone wino z Włoch najlepiej w temperaturze 15–18°C jako towarzysza dań takich jak kuskus warzywny z wołowymi klopsikami, boeuf bourguignon lub ossobuco.

• Więcej produktów z Battistotti