Lison - La Frassina

Elegancki Lison z domu La Frassina spływa do kieliszka w świetlistym złocistożółtym kolorze. W kieliszku ten biały wino od La Frassina prezentuje aromaty dojrzałego jabłka, gruszek i akacji, uzupełnione o nuty mineralne. La Frassina Lison zachwyca swoim elegancko wytrawnym profilem smakowym. Został zabutelkowany z wyjątkowo niską zawartością cukru resztkowego. Jest to prawdziwe wino jakościowe, które wyraźnie odróżnia się od prostszych jakości i tak ten Włoch, pomimo całej swej wytrawności, urzeka najdelikatniejszą równowagą. Doskonały smak nie wymaga koniecznie dużej ilości cukru resztkowego. Zrównoważone i wielowymiarowe prezentuje się to chrupkie i mięsiste białe wino na podniebieniu. W finiszu to wino z regionu winiarskiego Wenecja ostatecznie zachwyca piękną długością. Ponownie ukazują się akcenty gruszki i dojrzałego jabłka.

Winifikacja La Frassina Lison

To zbalansowane białe wino z Włoch jest produkowane z odmiany winorośli Friulano. Po zbiorach winogrona trafiają niezwłocznie do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie rozgniatane. Następnie odbywa się fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji Lison może przez 7 miesięcy dalej harmonizować na drobnym osadzie.

Propozycja podania do La Frassina Lison

To białe wino z Włoch najlepiej smakować dobrze schłodzone, w temperaturze 8–10°C. Doskonale pasuje jako wino towarzyszące do dorsza z warzywami ogórkowo-musztardowymi, smażonego pstrąga z gruszką i imbirem lub makaronu z klopsikami z kiełbasy.

• Więcej produktów z La Frassina