Lance Nero d'Avola Terre Siciliane - Cantine Paolini

Lance Terre Siciliane Nero d'Avola od Cantine Paolini to zrównoważone, typowe dla terroir i czyste czerwone wino z włoskiego regionu uprawy winorośli IGT Terre Siciliane.

Wino to prezentuje się w kieliszku w głębokim rubinowo-czerwonym kolorze z wiśniowo-czerwonymi refleksami. Intensywny bukiet oczarowuje nos aromatami soczystych wiśni i dojrzałych malin. Owocowe smaki podkreśla harmonijna gra delikatnych nut korzennych i wanilii. Zrównoważona struktura kwasowości tego włoskiego czerwonego wina umiejętnie chwyta podniebienie i wspaniale harmonizuje z miękkimi taninami. Finisz ma przyjemną długość.

Winifikacja Lance Paolini Nero d'Avola

Grona dla tego jednoodmianowego Nero d'Avola są delikatnie tłoczone. Fermentacja alkoholowa z maceracją odbywa się w kontrolowanej temperaturze 28°Celsjusza przez 12 dni. Po fermentacji malolaktycznej wino dojrzewa przez 6 miesięcy, najpierw w dużych dębowych beczkach, a następnie w cementowych zbiornikach. Na koniec wino leżakuje w butelce przez 6-8 miesięcy.

Sugestie dotyczące Cantine Paolini Lance Terre Siciliane

Rozkoszuj się tym wytrawnym czerwonym winem z nadziewanym bakłażanem, makaronem z sosem pomidorowym i tuńczykiem, pizzą siciliana lub grillowanymi anchois i tuńczykiem

.

• Więcej produktów z Cantine Paolini