L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie DOC - Sacchetto

L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie z regionu winiarskiego Wenecja prezentuje się w kieliszku w świetlistym, złocisto-żółtym kolorze. Bukiet tego białego wina z Wenecji uwodzi nutami marakui, moreli i mango. To właśnie jego owocowy charakter czyni to wino tak wyjątkowym.

To wino zachwyca elegancko wytrawnym profilem smakowym. Zabutelkowano je z 5 gramami cukru resztkowego. Jak można oczekiwać po winie z wyższej półki cenowej, ten Włoch mimo całej swojej wytrawności urzeka najdelikatniejszą równowagą. Aromat wcale nie musi koniecznie oznaczać cukru. Na podniebieniu ten harmonijny biały trunek wyróżnia się niezwykle lekką teksturą. Dzięki wyraźnej kwasowości owocowej L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie prezentuje się na podniebieniu wyjątkowo świeżo i żywo. Finisz tego młodego białego wina z regionu winiarskiego Wenecja, a dokładniej z Delle Venezie DOC, zachwyca wreszcie dobrym, długim posmakiem.

Winifikacja L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie od Sacchetto

Zrównoważony L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie z Włoch jest winem jednoszczepowym, wytworzonym z odmiany Pinot Grigio. Po ręcznym zbiorze winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są sortowane i ostrożnie miażdżone. Następuje fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie może przez kilka miesięcy dalej harmonizować na drobnym osadzie.

Propozycja podania Sacchetto L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie

Ten Włoch powinien być serwowany dobrze schłodzony, w temperaturze 8 - 10°C. Doskonale pasuje jako wino towarzyszące do curry z ciecierzycy, spaghetti z sosem z kaparów i pomidorów lub owocowej sałaty z endywii.

• Więcej produktów z Sacchetto