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Kalterersee Classico Superiore DOC 2019 - Weingut Ritterhof

Rotwein Italy Trentino-Alto Adige (IT) Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
45,86 Zł
0.75 l (61,15 Zł * / 1 l)

Ceny incl. VAT plus koszty wysyłki

70007-IT-RW-VN-004-11
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Kalterersee Classico Superiore DOC 2019 - Weingut Ritterhof
45,86 Zł
0.75 l (61,15 Zł * / 1 l)

Ceny incl. VAT plus koszty wysyłki

Weitere Informationen

Der Kalterersee Classico Superiore vom Weingut Ritterhof offenbart sich im Glas in einem hellen Rubinrot und umschmeichelt die Nase mit den delikaten Aromen von reifen, saftigen Kirschen mit einem zarten Hauch von Bittermandel.

Dieser frische Vernatsch überzeugt am Gaumen mit seinem fruchtigen-eleganten Eindruck und seiner Ausgewogenheit.

Vinifikation für den Kalterersee Classico Superiore von Ritterhof

Die zum Teil über 50 Jahre alten Rebstöcke für diesen südtiroler Rotwein wurzeln auf sandigen Schotter- und Moränenböden in Kaltern, oberhalb des Kalterersees. 

Die Trauben werden im optimalen Reifezustand von Hand gelesen, leicht gequetscht und entrappt und anschließend bei konstanten 22 ° Celsius vergoren. Der Ausbau und die Lagerung erfolgte 6 Monate lang im großen Holzfass.

Speiseempfehlung für den Kalterersee Classico Superiore von Weingut Ritterhof

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Wassermelonensalat mit Scampi und Hüttenkäse, Hähnchenbrust gegrillt, zu gebratenem Fleisch und Fisch oder Pizza.

PROFIL
Typ produktu: Wino
Weintyp: Stillwein
Style of Wine: Rotwein
Weinfarbe: rot
Wine acidity in g/l: 4,5
Residual sugar in g/l: 2,4
Sweetness: dry
Country: Italy
Region: Trentino-Alto Adige (IT)
Sub region: Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
Klimat i motyw: spadek wino , Walentynki , Boże Narodzenie
Winiarstwie: duży drewniany
Rebsorten: Vernatsch (Schiava)
Vintage: 2019
Quality Classification & Rating: DOC Denominazione di origine controllata
gleba i winnice: piasek , żwir
Żniwa: Handlese
Okres w miesiącach winifikacji: 6
Aroma: Steinobst , Schalenobst / nussig
Nachhall / Finale: mittel
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Stil: klassisch , komplex
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
Alkohol w vol%: 12,5
Alergeny i składniki: Zawiera siarczyny i dwutlenek siarki
Inverkehrbringer: Weingut Tenuta Ritterhof - Strada del Vino 1 - 39052 Caldaro sulla Strada del Vino (BZ) - Italien
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