I Ciari Sauvignon Blanc Venezia DOC - Borgo Molino

W kieliszku I Ciari Sauvignon Blanc Venezia od Borgo Molino oferuje wspaniały, mieniący się jasnożółty kolor. To jednoszczepowe włoskie wino prezentuje w kieliszku cudownie wyraziste nuty limonki, grejpfruta, pomarańczy i grejpfruta. Są tu także nuty garrigue, lubczyku i jałowca.

Borgo Molino I Ciari Sauvignon Blanc Venezia jest cudownie wytrawne na podniebieniu. To białe wino nigdy nie jest szorstkie ani surowe, jak można by się spodziewać po winie z wyższego przedziału cenowego. To rześkie i aksamitne białe wino jest lekkie i wielowarstwowe na podniebieniu. Finisz tego białego wina z regionu uprawy winorośli Veneto jest zachwycający z pięknym posmakiem. Finiszowi towarzyszą również nuty mineralne pochodzące z gleb zdominowanych przez glinę.

Winifikacja I Ciari Sauvignon Blanc Venezia z Borgo Molino

Eleganckie I Ciari Sauvignon Blanc Venezia z Veneto powstaje z winogron odmiany Sauvignon Blanc. W Veneto winorośle, które produkują winogrona do tego wina, rosną na glebach gliniastych. Po zbiorach winogrona są szybko transportowane do winiarni. Tutaj są sortowane i starannie miażdżone. Fermentacja odbywa się następnie w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach. Pod koniec fermentacji I Ciari Sauvignon Blanc Venezia może nadal harmonizować na drobnym osadzie przez kilka miesięcy.

Sugestie dotyczące Borgo Molino I Ciari Sauvignon Blanc Venezia

To włoskie białe wino najlepiej smakuje umiarkowanie schłodzone w temperaturze 11-13 ° C. Jest idealnym dodatkiem do owocowej sałatki z cykorii, spaghetti z jogurtowo-miętowym pesto lub warzyw z woka z rybą